นำเนื้อหมูลงในชามผสม ตามด้วยออริกาโน่ พริกไทยดำ เกลือป่น ซอสถั่วเหลือง และแป้งสาลีอเนกประสงค์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำลงไป ตามด้วยผงฟู เคล้าให้เข้ากัน หากต้องการหมักข้ามคืนหรือทำเก็บแช่แข็ง ให้นวดนานประมาณ 5-10 นาที แต่หากต้องการกินแบบเร่งด่วนให้นวดประมาณ 20-30 นาที • 2.
น้ำเกรวี่พริกไทยดำ/น้ำซอสสำหรับราดบนสเต็กหรือมันบด ในคลิปมีเทคนิคการทำ roux มาให้ชมด้วยค่ะ - YouTube
ซอสเกรวี่ วิธีทำซอสเกรวี่ มันบดราดซอสเกรวี่ ซอสสเต็ก น้ำเกรวี่ How to make GRAVY Sauce | Brown Gravy - YouTube
วิธีทำ ซอสสเต็กเนื้อ เกรวี่ l ครัว 5 ดาว - YouTube
โดย | 27 ก. พ.
ข้ามไปยังเนื้อหา ส่วนผสม สเต๊กหมู • เนื้อสันนอกหมู หั่นชิ้นหนาประมาณ 1. 5-2 ซ. ม.